輪作ファミリー

輪作とは何ですか?

輪作の概念は単純です。それは、同じ作物を同じ場所に連続して植えないという習慣です。毎年まったく同じ場所にまったく同じ野菜を植えないことで、害虫や病気が土壌に継続的に蓄積するのを避けることができます。作物を移動すると、害虫や病気が住み着く宿主がなくなります。理想的には、3 ～ 4 年に 1 回、特定の場所で栽培されるように野菜 (または野菜科) をローテーションします。

たとえば、毎年同じ庭の花壇にトマトを植えている場合、昨年トマトの作物に影響を与えた同じ害虫や病気に見舞われる可能性が高くなります。したがって、翌年には別の苗床に植えるとよいでしょう。次に、その最初のベッドに、ニンジン、ブロッコリー、フダンソウなど、別の種類の作物を植えます。最後に、3 年目には、再び元の場所にトマトを植えることができます。

輪作の目的は、害虫の問題を回避するだけでなく、土壌の健康とさまざまな植物が土壌から必要とする栄養素を考慮することでもあります。

輪作ファミリー

輪作を成功させる鍵は「家族全員」です。トマト、ピーマン、ナス、ジャガイモはまったく似ていませんが、同じ植物科であるナス科のいとこにキスをしています。

主な家族グループは次のとおりです。

アリウム：玉ねぎ、シャロット、ネギ、ニンニク。

マメ科植物：インゲン、グリーンピース、南エンドウ、ピーナッツ、大豆。すべてのマメ科植物は土壌の「固定剤」であり、土壌に窒素を戻すという利点を共有しています。

アブラナ属：ブロッコリー、カリフラワー、キャベツ、ケール、芽キャベツ、かぶ菜、大根、コラード、白菜、からし菜、コラード。害虫の問題を共有し、キャベツの蛾をブロックするためにネットを張る必要があることがよくあります。窒素が豊富な土壌が必要です。マメ科（豆）科にちなんで植えます。

ナス科：トマト、ナス、ピーマン、ジャガイモ。これらの重餌動物には豊かな土壌が必要です。同じ病気に罹患している。決してジャガイモの後にトマトを追いかけないでください。

セリ科：ニンジン、パースニップ、フェンネル、パセリ、ディル。

ウリ科: ズッキーニと夏カボチャ、キューク、カボチャと冬カボチャ、メロン (スイカ、マスクメロン)、ひょうたん。これらはすべて、肥沃な土壌で最も良く成長する重餌植物です。