ジャガイモに肥料を与える方法 – 作物に栄養を与え、大きな収穫をもたらすための専門家のヒント

ジャガイモは、成長期を通じて多くの栄養素を必要とする飢えた作物です。ジャガイモを適切に施肥できないことは生産者にとってよくある問題であり、潜在的な収穫に影響を与えます。

適切な給餌体制を確立するのは簡単で、リンとカリウムを多く含む飼料を定期的に与えることで、より大きく最高の塊茎を確実に得ることができます。

ジャガイモの栽培は非常に簡単なプロセスであり、ジャガイモの種類は非常に豊富です。ジャガイモに肥料を与える方法と時期を覚えておくことで、その労力に見合ったできるだけ多くの収穫を得ることができます。

ジャガイモは、成長するために多くの水と栄養素を必要とする飢えた作物です

(画像クレジット: Getty/johnnyscriv)

ドリュー・スウェインストン

コンテンツエディター

ドリューは元プロの庭師で、長年野菜栽培を専門に扱ってきました。彼は英国の歴史ある家庭菜園で働き、シェフのためにさまざまな食用食材を栽培しました。ジャガイモは生産性の高い庭園の主要な一年作物でした。彼はまた、ジャガイモを含む野菜を自宅で高床式ベッドやコンテナで栽培しています。

ジャガイモに肥料を与えることがなぜ重要なのでしょうか?

すべての植物が健全に成長するには、窒素、リン、カリウムの三大栄養素が必要です。これらの栄養素はNPKと呼ばれ、ラベルに3つの植物肥料番号として表示されます。 NPK の構成を示すダッシュで区切られたこれらの数字が表示されます。 10-10-10。

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ガーデンズ・アライブの園芸研究ディレクター、マーク・V・ウェッセル氏は、最高の作物を育てたい人にとってジャガイモに肥料を与えることは不可欠な仕事であると称賛する。彼は、「適切な施肥が、豊富で高収量の塊茎を生産する鍵となります。」彼らは大量の餌を食べるので、必要な栄養素が与えられないと収量は低くなり、塊茎は小さくなり、奇形になる可能性があり、保存性に影響する可能性があります。」

ジャガイモに肥料を与えると、より大きなジャガイモがたくさん収穫できます。

(画像クレジット: Getty/Md Didarul Islam / EyeEm)

ジャガイモに肥料を与えるのに最適な時期はいつですか?

作物の施肥プロセスの重要な部分は、実際にはジャガイモを植える時期が来る前に行われます。伝統的に、春にジャガイモを植える前に、秋に植え付け場所に肥料を散布するのが習慣でした。

これにより、土壌に栄養素と有機物が追加され、早期に適用することで、ジャガイモが植えられる前に新鮮な肥料に含まれる過剰な窒素の多くが非物質化されることになります。これは、植物に過剰な窒素を与えることによって引き起こされる一般的なジャガイモの成長の問題を防ぐのに役立ちます。窒素が過剰になると、葉が青々と茂り、植物は塊茎を大きくするのではなく、葉の発達に全力を注ぐようになります。

種芋のチッティングを開始するずっと前ですら、それほど早く肥料を与える必要はありません。別の方法は、春にジャガイモ塊茎を植える 1 ～ 2 週間前に、Amazon で入手できる Dr Earth All Purpose Fertilizer など、カリウムが豊富な緩効性の万能肥料を栽培場所に適用することです。コンテナでジャガイモを栽培する場合、植え付け前の飼料の追加が特に重要です。

植え付けの正確なタイミングは、栽培しているジャガイモの種類によって異なります。たとえば、早生ジャガイモは春先に植えられ、晩生品種は春の終わりに植えられます。肥料は栽培できるすべての種類のジャガイモにとって重要であり、植え付け直前に緩効性肥料を与えると、少なくとも栽培の最初の 1 か月間はジャガイモに十分な飼料が供給されます。

その頃、植物の高さが約6インチに達したら、植物を高くし始める時期です。植物の生涯のこの時点で、ギャリー・カワード・ウィリアムズ、編集者アマチュアガーデニングは、ジャガイモが塊茎を大きくするために大量の水分と栄養素を必要とする時期であるため、定期的な施肥体制を開始することを推奨しています。

「リンとカリウムの濃度が高い液体の植物性食品を時々与えると、より良く成長します」と彼は付け加えた。 「どのトマト飼料もこの仕事には理想的です。ジャガイモの苗には、掘り上げる準備ができるまで、2週間ごとに液体肥料を加えてたっぷりと水やりをしています。」

ジャガイモの収穫時期を計画する少なくとも 2 週間前には、すべての水やりと植物への給餌を停止する必要があります。水やりと施肥をやめるべき時期のサインは、ジャガイモの葉が黄色くなり始めたことです。真菌感染を防ぎ、塊茎の収穫を簡単にするために、水やりをやめます。

ジャガイモを高くするときは肥料を追加することを検討してください

(画像クレジット: Getty/デジヘリオン)

最適なジャガイモ肥料の選び方

ジャガイモに最適な肥料は、窒素よりもカリウムとリンの濃度が高い肥料です。適切なジャガイモ肥料の適切な比率は、2 番目と 3 番目の数値が最初の数値の最大 2 倍になることです (例: 5-10-10)。

窒素が多すぎると植物は青々とした葉を成長させますが、根菜として塊茎を発育させて成長させるにはカリウムとリンが必要です。また、窒素が多すぎるとジャガイモが疫病などの病気にかかりやすくなると考えられています。

マーク V ヴェッセル氏は、「他の選択肢が利用できない場合」、ジャガイモ作物に使用するには「バランスの取れた従来の肥料」が適切であると生産者を安心させています。

ジャガイモ用の有機肥料には骨粉、海藻、木灰などさまざまな選択肢がありますが、ジャガイモの栽培用に特別に配合された有機肥料も入手できます。

肥料は徐放性の粒状であることが多く、作物のそばに浅い溝を作り、そこに飼料を散布し、土で覆うのが伝統的です。他のものは水溶性であり、多くの場合、これらは栄養素をより速く放出します。このような肥料を使用する場合は、じょうろで飼料を混ぜ、葉をできるだけ濡らさないように注意しながら作物に適用します。

よくある質問

時間をかけて作物に栄養を与えるのは間違いなく価値があります。肥料はジャガイモを育てる上で非常に重要な部分であり、肥料を与えると収穫量が増え、より大きなジャガイモが得られます。植物のライフサイクルの重要な段階で塊茎の力強い成長を促進するため、リンとカリウムの濃度が高い肥料を探してください。収穫時期には植物に餌を与えてくれたことに感謝するでしょう。