収量目標が年々上昇し、穀物価格が再び上昇している中、作物栄養プログラムから最大限の価値を引き出すことがこれまで以上に重要になっています。
硫黄は、すべての作物種の健全な成長と発育に不可欠であるため、NPK に次いで 4 番目の主要な植物栄養素とみなされることがよくあります。環境中に容易に存在する植物が利用できる硫黄の量が減少し、収量目標が増加し続ける中、農家は作物の栄養プログラムにおいて硫黄が果たす役割にもっと注意を払う必要があります。幸いなことに、硫黄は低コストの栄養素であり、高コストの栄養素の有効性を向上させるためにあらゆる栄養プログラムに簡単に追加できます。
硫黄が不可欠である理由とその仕組みを詳しく見てから、高いコストパフォーマンスを提供する 2 つの製品を見てみましょう。
なぜ作物に硫黄が必要なのか
硫黄は、植物の健全な発育に必須の 17 栄養素の 1 つです。
硫黄は、カルシウムやマグネシウムと同様に「二次栄養素」であり、タンパク質の生成に使用される 2 つのアミノ酸の重要な成分です。これはクロロフィルの形成（硫黄欠乏植物が黄色くなる理由の一部はこれです）と油の合成に不可欠です。
硫黄は、植物の生化学反応を助ける特定の酵素やビタミンの開発と活性化を助けます。マメ科植物では根粒形成を促進し、根粒菌が大気中の窒素 (N) をアンモニア (NH ) に変換するのを助けます。3).
作物における硫黄需要
硫黄は植物の成長に重要な役割を果たすだけでなく、他の必須栄養素の効率にとっても重要です。
タンパク質とクロロフィルの構築、および硝酸塩（NO）の変換における硫黄の役割により、作物の硫黄要件は窒素需要と密接に関連しています。3）アミノ酸に変換されます。
平均して、作物は通常、硫黄 1 に対して窒素 10 ～ 14 の割合で使用します。ただし、一部の作物は生理学的プロセスにおいて硫黄に大きく依存しており、その結果、追加の硫黄施肥に対する反応性が高くなります。アルファルファ、ブロッコリー、キャベツ、キャノーラ、カリフラワー、セロリ、トウモロコシ、テンサイ、サトウキビ、ビーツ、カブ、スイカなどはそのような作物のほんの一部です。当然のことながら、S:N 需要の直接的な相関関係を考慮すると、これらの作物の多くは窒素の多量消費者でもあります。
土壌中の硫黄
植物は硫酸塩（SO）を利用します。4) 硫黄の形態。しかし、土壌中のほとんどの硫黄は植物が吸収できない形態であるため、土壌有機物の一部として植物には利用できません。幸いなことに、硫黄は、有機硫黄（硫黄と炭素と水素）の微生物による変換と、有機硫黄、硫化水素（H2S) または元素硫黄 (S)。
硫黄は土壌からナトリウムやその他の過剰なカチオンを除去（浸出）するのに効果的であり、多くの場合、特に石灰質土壌や高 pH の土壌では、他の植物に必須の栄養素の利用可能性を高める酸性化効果があります。
硫黄欠乏の兆候
過去には、作物は硫黄の大部分をSOの形で大気から取得していました。2ガス。しかし、燃料規制と汚染管理の変更により、空気から硫黄化合物が除去され、部分的には人々の大気の質を改善することに成功しました。これらの要因は、農業の規模の拡大と高度化と相まって、今日の作物が利用できる硫黄に大きな影響を与えています。
予想通り、硫黄欠乏に見舞われた作物は窒素欠乏と同様の症状を示すことがよくあります。窒素とは異なり、硫黄は植物内で移動できないため、若い葉、植物の上部、および新しい成長領域に黄変が見られます。植物の下部および/または下部の葉で黄変が発生する窒素欠乏とは異なります。
硫黄欠乏のその他の兆候としては、草丈の低下、成長速度の低下、収量の低下などがあります。
硫黄の適用方法
今日の作物の硫黄需要を満たすために利用できるさまざまな使用方法と製品が存在します。
涼しい季節の作物や、より涼しい環境条件で植えられるトウモロコシなどの作物の場合、硫黄の鉱化と微生物による硫黄変換が減少する可能性があり、土壌中の植物が利用できる硫黄レベルの低下につながります。したがって、初期の硫黄散布は若い苗の発育に有益である可能性があります。
作物の植え付け中に畝内に硫黄を散布する
プランターを使って硫黄を散布することは、根系の隣に利用可能な形で栄養素を取り込み、新しい植物への利益を最大化する優れた配置方法です。この配置は、吸収ゾーンの近くに配置され、土壌系から浸出する前に若い植物によって利用される可能性が高いため、より環境に優しい可能性があります。
植えるときに適用する硫黄添加剤または肥料を選択するときは、硫黄と窒素と他の微量栄養素を組み合わせたものを探してください。 AgroLiquid の eNhance は、窒素の利用可能性を向上させるために設計された硫黄ベースの添加剤であり、作物が利用できる優れた種子安全な硫黄源です。
eNhance は、多くの作物に一般的な 1 エーカーあたり 1 ～ 2 クォートの割合で畝間に安全に適用でき、これらの割合で 3 ～ 6 ポンドの同等の硫黄を供給します。研究では、eNhance を畝内に 2 qt/A の割合で散布すると、トウモロコシの収量が 6 bu/A 以上増加することが示されました。
図 1 は、複数年にわたる研究における AgroLiquid の硫黄肥料の強化とアクセスのデータを示しています。少なくとも 7 年間のデータと 12 回の実験を使用して、プランターに硫黄を散布した作物栄養プログラムと、硫黄を使用しない通常のプランター プログラムを比較しました。
図 1: トウモロコシの収量に対する硫黄肥料の影響
出典: アグロリキッド
窒素を使用した硫黄の塗布
植え付け中に窒素を適用すると、肥料の適用を最大限に活用するために、栄養素プログラムに硫黄をさらに追加する良い機会が得られます。
植え付け中に、窒素肥料を2x2、または列の片側または両側に配置することがよくありますが、後者の方が一般的になりつつあります。種子の隣だが種子から離れたこれらの配置領域は、若い根系にとって依然として有益です。
accesS は、液体窒素肥料とよく混合して、上記の施用パターンで種子から離して施用できる高効率の液体硫黄肥料です。一般的なプランター散布量は 1 エーカーあたり 1 ～ 2 ガロンで、この散布量では 5 ～ 10 ポンドの硫黄が得られます。
結論
農業生産の増加、肥料使用量の増加、灌漑の改善、作付システムの強化、高収量の新しい作物品種、そして増え続ける収量目標により、今日の畑と作物はこれまで以上に硫黄肥料に依存しています。
どのような製品を使用するか、いつ施用するかに関係なく、土壌中の硫黄のレベルと作物の栄養プログラムに注意を払うことで、収穫時期に利益が得られます。
Emily Newhouse が執筆し、元々は 2021 年秋の IFA Cooperator マガジン (vol. 87、no. 3) に掲載されました。
