甘くてジューシーなトマトは夏のご褒美です。新鮮なグリーンサラダにバジルとモッツァレラチーズを重ね、バルサミコをふりかけ、サワー種のシンプルなスライスに乗せます。したがって、トマトの苗が期待したほど豊作にならない場合は、庭師の秘密兵器であるエプソムソルトでトマトに栄養を与えたくなるかもしれません。
エプソムソルト、または硫酸マグネシウムは、マグネシウム、硫黄、酸素からなる天然のミネラル化合物です。筋肉痛や痛みのお風呂や浸漬としてよく使用されるため、すでに家の周りに転がっているかもしれません。しかし、同じ微量栄養素が植物にも栄養を与えることができます。
ということは、エプソムソルトがトマトの苗の成長を助けるということでしょうか？いつもではありません。私たちは専門の園芸家に話を聞き、貴重な家宝であるチェリートマト、ローマトマト、ビーフステーキトマトにこの化合物を使用する際のベストプラクティスについて説明しました。
エプソムソルトが植物に使用される理由
適切な環境下では、エプソムソルトは植物の成長と全体的な健康を促進します。ニューヨーク州ハンターにあるスクリブナーズ・キャッツキル・ロッジの園芸家アンドリュー・コーン氏は、「マグネシウムはクロロフィル分子の中心であるため、葉の良好な緑色に不可欠であり、したがって植物全体の健康に良い」と語る。
エプソムソルトを正しく適用すると、植物が栄養素を吸収してより強く成長し、うどんこ病やその他の真菌性疾患の抑制に役立つ可能性があります。エプソムソルトは、花を大きくし、植物の茂みを促進し、種子の発芽を改善し、果実の生産量を増やすのに役立つことが知られています。
パークシードの「From Seed to Spoon」アプリの共同作成者、キャリー・スプーンモア氏によると、エプソムソルトの主役はマグネシウムと硫黄だという。これらは植物のタンパク質の光合成と酵素の機能を促進し、それらが十分にないと植物の葉が黄色くなり、成長が低下する可能性があります。
エプソムソルトの恩恵を受けると考えられている植物には、適切な環境下であればトマトが含まれます。バラは健康な花を咲かせ、葉も緑になります。ピーマンは根が強くなり、果実の発育が改善されます。柑橘類の木は、果実の生産量が増え、葉の黄ばみが少なくなります。一部の観葉植物、および肥料サプリメントとして使用される場合の芝生。
トマトにエプソムソルトをいつ使用するか
園芸の専門家がエプソムソルトの補給が必要だと同意する状況が 1 つあります。それは、トマトの苗木にマグネシウムが欠乏している場合です。 「マグネシウム欠乏症は、通常、明るい緑色の肋骨や葉脈のある葉、あるいは黄色、赤、または茶色に変色した部分として現れます」とケーン氏は言う。植物の成長も阻害され、果実の生産量が減少する可能性もあります。
スプーンモア氏によると、マグネシウム欠乏を確認するには、土壌検査を行ってマグネシウムレベルをチェックするか、葉面分析（葉の化学的検査）を使用して植物組織の栄養素欠乏を判断することができます。
トマトのマグネシウム欠乏症を治療するためにエプソムソルトを使用する方法
欠乏症と診断された場合は、エプソムソルトを適用するための次のベストプラクティスを試してください。
大さじ1杯のエプソムソルトを1ガロンの水に溶かし、植物の根元に塗ります。
葉面スプレー：大さじ1杯のエプソムソルトを1ガロンの水に混ぜて葉にスプレーします。
最適な結果を得るには、成長期に月に 1 回散布し、過剰な散布を避け、その後は様子を見てください。 「植物の反応に常に注目してください」とスプーンモア氏は言います。 「改善が見られない場合、またはその他の問題が発生した場合は、土壌と栄養素の管理方法を再評価してください。」
トマトにエプソムソルトを使用しない場合とその代わりに何をすべきか
マグネシウム欠乏症がない場合は、トマトにエプソムソルトを使用しないでください。 「植物が必要としないときにエプソムソルトや追加のマグネシウムを散布すると、植物の成長が阻害され、方向転換する可能性があります。あまりにも緑色は全体的に植物の健康に良くありません」とコーン氏は言う。
さらに、スプーンモア氏は、「過剰なマグネシウムは、カルシウムやカリウムなどの他の必須栄養素の摂取を妨げる可能性があり、土壌中に塩分が蓄積して植物の根にダメージを与え、植物全体の健康に影響を与える可能性がある」と付け加えた。過剰使用は地下水も汚染する可能性がありますが、肥料の過剰使用も同様です。
不必要で有害な可能性がある場合にエプソムソルトの使用を避けるには、エプソムソルトで解決したくなる可能性のある植物の問題と、問題を解決するために代わりに何をすべきかのリストを参照してください。
黄ばんだ葉
検査でマグネシウム欠乏が示されなかった場合でも、窒素欠乏、水のやりすぎ、害虫の問題など、他の問題が原因でトマトの葉が黄色くなる可能性がある、とスプーンモア氏は言います。
修正方法: 土壌検査を行って栄養レベルをチェックし、水やりを減らすことを検討し、汚れや葉に害虫がないか検査します。トマトの植物は必ず剪定して支柱を立ててください。そうすることで健全な成長をサポートし、植物の周囲の空気循環を改善して病気の予防に役立ちます。
果物が足りない
スプーンモア氏によると、果実の収量が低いのは、受粉不足、不適切な剪定、または栄養の不均衡が原因である可能性があります。
修正方法：まず、植物を優しく揺すったり、小さなブラシを使って花から花へと花粉を移したりして、受粉の可能性を高めましょう、とスプーンモア氏は言います。また、ミツバチや他の花粉媒介者を庭に引き寄せるマリーゴールド、ルリヂサ、ラベンダーなどの花を植えることも検討してください。最後に、温室または屋内でトマトを栽培している場合は、扇風機を使用して自然風を模倣した空気循環を作り出し、受粉を助けます。
次に、適切な剪定技術を使用します。これは、主幹と枝の間に生える小さな芽を定期的に取り除くことを意味し、より多くのエネルギーを果実生産に振り向け、光合成と果実の発育を助ける葉を取り除きすぎないようにすることです。スプーンモア氏は、成長期には剪定を行うが、開花結実期には強い剪定は避けるべきだとアドバイスしている。第三に、エスポマ トマトトーンのような、トマト専用に配合された肥料を使用します。これは、どの要素にも過剰な負荷をかけることなく必須栄養素を提供します。
マーサ・スチュワートに関する元の記事を読んでください。
