食品産業における炭酸カリウム
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食品産業における炭酸カリウム

炭酸カリウムは白色の結晶粉末です。化学式はK2CO3です。水によく溶けますが、エタノール、アセトン、エーテルには溶けません。炭酸カリウムは食品業界で広く使用できます。
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製品説明

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製品名: 農業用肥料炭酸カリウム
分子式:K23    分子量:138.19

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説明:

炭酸カリウムは白色の結晶粉末です。

炭酸カリウムはアルカリ性が強いため、食品業界では pH を調整する調整剤としてよく使用されます。たとえば、ベーキングに使用したり、さまざまな食品の pH 安定剤として使用したり、チョコレート製造に使用したりできます。純度が高いため、健康補助食品やパーソナルケア製品にも適しています。

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食品産業における炭酸カリウムの安定性

調湿性が強く、固結しやすい性質があります。そのため空気中で潮解しやすく、CO2を吸収すると重炭酸カリウムになるため、食品工業や化学実験の乾燥剤としてよく使われています。

水によく溶け、水溶液はアルカリ性です。ただしエタノールやエーテルには不溶。

塩素ガスと反応して塩化カリウムを形成し、二酸化硫黄と反応してピロ硫酸カリウムを形成します。

 

アプリケーション:

1. 食品産業における炭酸カリウムは、主にインスタントラーメンや炭酸飲料の製造における添加剤として使用され、膨潤性と防食性の役割を果たします。

2.食品生地の品質改良剤として。 PHを調整し、麺の酸味を防ぎます。

 

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仕様:

検査項目 標準 ユニット 食品グレード
純度 以上 % 99.0
塩化物(KClとして) 以下 % 0.01
硫酸塩(Kとして)2それで4) 以下 % 0.01
以下 % 0.001
水不溶性物質 以下 % 0.02
灰分含有量 以下 % 0.6
重金属 以下 % 0.002
以下 % 0.0003


保管と輸送:

乾燥した、換気の良い、清潔な倉庫に保管する必要があります。乾燥した状態に保ち、雨や湿気を避け、長時間空気にさらさないようにし、有毒物質から隔離してください。

 

パッケージ:

正味重量 25/50/500/800/900/1000 KG、PP/PE 袋または顧客の要求に従って。

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私たちのサービス

私たちは生産、科学研究、販売、製品の品質、厳格な管理を組み合わせています。優れたサービス、顧客へのタイムリーな返信、問題の解決。貨物輸送の効率が高い。

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