トマトがつるの上で裂けるのは珍しいことではありませんが、これは緑の段階でも熟した段階でも起こり得ることです。トマトを育てている方なら、美しい収穫物が熟すのを眺めていたかもしれませんが、BLT用に狙っていたトマトが、一晩で突然割れてしまったことに気づくこともあるでしょう（まだ食べられるので、心配しないでください！）。
なぜトマトが裂けるのか？
簡単に言うと、トマトが裂けるのは、水が多すぎる1か、植物への水の急激な変動が原因です。トマトが日照りから大雨に変わると、突然の豊富な水分によってトマトの内部が外皮よりも早く成長し、その結果トマトがひび割れてしまいます。
どちらの形態のひび割れも害虫が果物に侵入したり、腐敗を促進したりする可能性がありますが、同心円状のひび割れは深刻ではない場合があります。
ひび割れが表面的で、トマトの内部が露出していない場合は、蔓の上に残して熟させても問題ありませんが、様子を見守ってください。割れた緑色の（若い）トマトは、より古い成長段階で割れたトマトよりも成熟する前に腐る可能性が高くなります。
トマトが裂けるのを防ぐ方法
植物を常に湿った状態に保つと、株割れを防ぐことができます。突然の暴風雨の影響を最小限に抑えることで、乾燥状態が続いた後に植物が過剰な水の影響を受けることはありません。
トマトの割れを常に防ぐことはできません。豪雨では数時間で数インチの雨が庭に降り注ぎ、何をしてもトマトが裂けてしまう可能性があります。 ただし、次のことを行うことで、トマトが裂ける可能性を低くすることができます。
- 定期的にたっぷりと水やりをしましょう。トマトには 1 週間に約 1 インチの水が必要なので、夏の間は 2 ～ 3 日おきにトマトの株に水をやりましょう。 （指テスト：土に人差し指を1インチほど突っ込みます。湿っていれば水やりは必要ありません。乾いていれば水を与えます。）
- 葉ではなく株元に水をやる: 水やりの際は植物の根元を狙い、葉に土がかからないようにして、枯葉病やセプトリア葉斑点などの土壌伝染性病気の蔓延を防ぎます。深く水をやるか、点滴灌漑を使用してください。
- トマトは早めに収穫しましょう。色が変わり始めたトマトはつるの上でも外側でも熟すため、嵐の前に収穫し、窓辺に置いて追熟プロセスを完了させます（早めに収穫すると副次的な利点があり、害虫に実を食べられる可能性が低くなります）。
- マルチ：わら、松葉、細断した樹皮などの有機マルチを2〜3インチの層で植物に提供します。マルチは土壌水分レベルを一定に維持するのに役立ち、割れが少なくなります。
- 耐性のある品種を探します。植物のラベルまたは種子カタログで、裂けにくい種類を確認してください。多くのハイブリッド品種は耐病性と高い生産性を備え、分裂しにくいです。
- 排水を良くする：トマトを高床または排水穴のあるコンテナに植えると、大洪水に見舞われた場合に植物にとって最適な排水が得られます。レイズドベッドとコンテナはどちらも水はけが良いので、固まらない良質な緩い土を使用してください。水が流れると栄養分が容器から流れ出すので、ラベルの指示に従って有機肥料を与えてください。
- 正しく肥料を与える:バランスのとれた緩効性肥料を使用し、トマトに肥料を与えすぎないようにしてください。特別に配合されたトマト肥料はリンとカリウムが多く、窒素は少ないです。過剰な窒素は急速な成長と亀裂を引き起こします。
