2026 年 4 月 16 日、田植えシーズンを前に、韓国の水原にある国営作物科学研究所が運営する苗床で苗の世話をする従業員たち。{0}}写真提供：ヨンハプ/EPA
4月29日（アジア・トゥデイ） -- ホルムズ海峡の長期閉鎖により肥料生産に使用される原材料の輸入ルートが寸断され、イランとの戦争の影響で韓国の肥料供給の不安定さが増している。
韓国豚肉生産者協会は水曜日、化学肥料の中で最大の成分である尿素の価格がトン当たり700ドルを超え、2022年10月以来の高値となったと発表した。
協会関係者は「韓国は肥料原料の輸入に大きく依存しており、構造的な限界がある」と述べた。 「化学肥料の価格高騰と国際情勢の不確実性による供給不安定は、作物農家の負担を直接増大させている。」
このような状況の中、代替品として家畜のふん尿から作られる堆肥や液体肥料が登場しつつある。
同協会は、家畜ふん尿を堆肥や液肥に資源循環することで、化学肥料への依存度を徐々に減らし、食料安全保障の安定化に貢献できるとしている。
協会の調査によると、家畜排泄物の潜在的な肥料価値は、農地の窒素必要量の 46%、リン酸塩必要量の 100% を満たすのに十分に高いです。
農業食糧農村省は、2006年に家畜ふん尿の海洋投棄禁止を閣議決定して以来、堆肥や液肥の品質向上と作物農家の意識改革を図るための対策を進めてきた。重点施策は、2006年7月に策定された家畜ふん堆肥や液肥を活用した自然循環型農業推進計画である。
計画実施から10年が経ち、家畜ふん尿リサイクルの生産設備や技術は大幅に向上した。ハウス農場では、化学肥料の代替として家畜のふん尿から作られた液肥が使用されています。
堆肥の品質も着実に向上し、東南アジア諸国への輸出も急増しています。
家畜ふん堆肥や液肥は、肥料コストや温室効果ガス排出量の削減に大きな効果を発揮しています。尚知大学の実験では、温室農場で化学肥料の代わりに濾過した液体肥料を使用することで、肥料コストが1ヘクタール当たり60万ウォン（約4万6000円）削減され、温室効果ガス排出量が二酸化炭素382.6キログラム削減された。
また、この肥料を使用したほとんどの温室農場では、土壌の電気伝導度が大幅に改善されたことが示され、土壌改良における家畜ふん堆肥と液体肥料の役割が示されました。
代替手段は作物生産量と収入の増加にも貢献しました。抱川畜産協同組合の自然循環農業チームが生産した液肥を利用したホウレンソウ温室農場では、早期収穫量が53％増加し、10アール当たりの収入が756万ウォン（約51万8000円）に達し、平年より247％増加した。
このような利点があるにもかかわらず、家畜ふん堆肥や液肥は、手間や使いやすさの点で化学肥料に比べてまだまだ利便性が劣ります。専門家らは、作物農家がより簡単に使用できる製品を開発するには政策が必要だと述べている。
同省食糧政策室長のパク・ジョンフン氏は、「家畜ふん尿のリサイクルと利用を促進するため、散布の制限や輸送コストの負担などの制度的・構造的障壁を取り除く政策を準備し、推進する」と述べた。{0}
畜産農家は作物農家と協力して、家畜と作物生産を結び付ける循環型農業システムの確立を支援することも計画している。
-- Asia Today が報じた。 UPIによる翻訳
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韓国のオリジナルレポート: https://www.asiatoday.co.kr/kn/view.php?key=20260429010009418
