無機塩は、以前はミネラルとして知られていた無機化合物中の塩であり、通常、生体細胞の生重量の 1% から 1.5% しか占めていません。 人体には20種類以上が発見されており、多数の元素にはカルシウムCa、リンP、カリウムK、硫黄S、ナトリウムNa、塩素Cl、マグネシウムMg、微量元素には鉄Fe、亜鉛Zn、セレンが含まれますSe、モリブデン Mo、フッ素 F、クロム Cr、コバルト Co、ヨウ素 I など。 多様な食生活に注意を払い、動物性脂肪を減らし、玄米やとうもろこしなどの粗い穀物を多く食べ、精白された小麦粉を食べすぎないようにすると、体の無機塩を作ることができます 塩分は正常なレベルに維持する必要があります.
